TALAS COKLAT KACANG

TEMENNYA NGOPI DAN NGOBROL

“Nyamikan mirasa kang menik – menik kasawang”

Talas sering yang kita kenal dengan nama kimpul, salah satu tumbuhan yang hidupnya di dalam tanah, umumnya hanya di rebus atau di kukus dan disajikan apaadanya. ada juga dibuat kripik.

ayo mari coba masak bahan dari Talas iya 🙂

BAHAN KULIT

  • Tales ( kimpul ) 300 gram, di kupas , dikukus dan di haluskan
  • kentang 100 gram,di kupas, dikukus dan dihaluskan
  • gula pasir 100 gram
  • vanila bubuk 1/4 sendok teh
  • margarin 50 gram

BAHAN ISI

  • Coklat Blok 150 gram
  • Kacang tanah 150 gram

BAHAN CELUPAN

  • Coklat Blok 150 gram di cairkan
  • wijen 100 gram digoreng sebentar

CARA MEMBUAT

  1. Campur Talas dan kentang yang sudah dihaluskan, ketika masih panas, dicampur dengan vanila, gula pasir di olenei sampai kalis dan di tunggu sampai mengembang.
  2. Campur Bahan isi sampai merata, diamkan sampai merata dan sedikit mengental
  3. Bahan nomer 1 ambil sesendok, terus dipipihkan, dikasih bahan nomer 2, kemudian di tutup dan di buat lingkaran, selanjutnya dibuat sampai bahan habis, atau sesuai selera.
  4. Celupkan di coklat yang sudah lumer (mencair), kemudian di glundungkan diatas wijen sampai merata , tunggu sampai agak kaku
  5. siap disajikan kalau mau di goreng boleh 🙂

Selamat mencoba , kalau belum berhasil bisa dikomen di kolom komentar ya 🙂

2 thoughts on “TALAS COKLAT KACANG

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *